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La suplementación con fibra en la dieta durante la gestación aumenta el rendimiento reproductivo de las cerdas, mejorando la supervivencia del embrión, el tamaño y peso de la camada y la uniformidad de los lechones dentro de la camada. Sin embargo, aún se desconoce el mecanismo por el cual la suplementación con fibra en la dieta mejora la fertilidad de las cerdas. El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de la suplementación con fibra en dietas de gestación sobre el crecimiento fetal y el desarrollo y la función de la placenta y explorar el posible mecanismo de la fibra dietética para mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas. Un total de 16 primerizas cruzadas Large White × Landrace se asignaron aleatoriamente a dos grupos y se alimentaron con una dieta basal semipurificada [grupo sin fibra, 0.1% de fibra dietética total] o una dieta basal suplementada con 8.33 g/kg de inulina y 200 g/kg de celulosa [grupo con fibra] durante la gestación. El día 106 de gestación se eligieron y sacrificaron cinco cerdas por grupo para la toma de muestras.
Los resultados mostraron que la suplementación con fibra en la dieta durante la gestación incrementó el peso fetal total y el peso de la placenta en el día 106 de gestación; elevó la concentración sérica de serotonina; aumentó las concentraciones de serotonina y ácidos grasos de cadena corta (acetato, propionato y butirato), así como la expresión de triptófano hidroxilasa 1, en el colon; elevó las concentraciones de serotonina y progesterona y regulaba al alza el transportador de serotonina, el citocromo P450 11A1, y las expresiones del factor de crecimiento similar a la insulina 2 en la placenta. Además, las cerdas del grupo con fibra tuvieron comunidades microbianas distintas de las del grupo sin fibra. La suplementación con fibra en la dieta de gestación aumentó la abundancia de Coprococcus 3 que se correlacionó positivamente con la concentración de serotonina en el colon, mientras que disminuyó significativamente la abundancia del grupo Family XIII AD3011 que se correlacionó negativamente con la concentración de serotonina en el colon.
En conclusión, la suplementación con fibra en la dieta durante la gestación podría aumentar los niveles de serotonina placentaria al promover la síntesis de serotonina materna en el colon y el transporte desde la madre a la placenta, mejorar el desarrollo y la función de la placenta y, finalmente, promover el crecimiento fetal.
Li Y, Yang M, Zhang L, Mao Z, Lin Y, Xu S, Fang Z, Che L, Feng B, Li J, Zhuo Y, Wu D. Dietary Fiber Supplementation in Gestating Sow Diet Improved Fetal Growth and Placental Development and Function Through Serotonin Signaling Pathway. Frontiers in Veterinary Science. 2022; 9. https://doi.org/10.3389/fvets.2022.831703